Кешью обжаренный солёный целые ядра Tong Garden Salted Cashew Nuts 160 г

Tong Garden Salted Cashew Nuts 160 г — тайский солёный кешью: целые обжаренные ядра, три ингредиента, пакет с зип-застёжкой

Хочется перекусить без сахара и «химии», а в магазине кешью — либо дроблёный, либо с горой добавок. Tong Garden — крупнейший производитель орехов в Таиланде: целые крупные ядра кешью, обжарены до золотистого цвета, слегка присолены. Состав из трёх строк: кешью, растительное масло, соль. Пакет 160 г с зип-застёжкой — на несколько перекусов, не выдыхается.

Что это за продукт

Tong Garden Salted Cashew Nuts (ทองการ์เดน เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ) — обжаренный солёный кешью тайской компании Tong Garden Food, лидера рынка орехов и снеков Таиланда с 1983 года. Кешью — целые ядра, обжарка в масле с солью. Пакет 160 г с зип-локом.

Состав

• Кешью — целые ядра;
• Растительное масло — для обжарки;
• Соль.

Без сахара, глутамата, консервантов и ароматизаторов. Пищевая ценность на 100 г — около 580 ккал, белок ~18 г, жиры ~46 г (преимущественно ненасыщенные), углеводы ~28 г; точные данные — на упаковке. Содержит орехи; возможны следы арахиса и других орехов (общее производство).

Чем хорош

• целые крупные ядра, а не лом — видно, за что платишь;
• умеренно солёный, вкус ореха не забит;
• сытный перекус: белок, магний, медь, полезные жиры;
• зип-застёжка — открыл, закрыл, орехи не отсырели;
• в чемодан из Таиланда — не бьётся, не тает, не течёт.

Кому подойдёт

Тем, кто следит за питанием и заменяет чипсы орехами. В офис — перекус в ящике стола. В дорогу и на трекинг. К пиву и вину вместо сухариков. Для салатов и азиатских блюд — в пад-тай и карри кешью обязателен. В подарок из Таиланда вместе с сушёным манго.

Как употреблять

Как есть — горсть 30 г (примерно 20 ядер) — разумная порция для перекуса. В салаты, к рису, в стир-фрай с курицей, в домашнюю гранолу. Открытый пакет закрывать зип-застёжкой и съесть в течение 2–3 недель.

Характеристики

Важно знать

Содержит орехи — противопоказан при аллергии на кешью и другие орехи; возможны следы арахиса. Калорийный продукт — 160 г это около 930 ккал, порция 30 г. Солёный — при гипертонии и бессолевой диете учитывать. Детям до 3 лет целые орехи не давать — риск подавиться.

Хранение

В сухом прохладном месте, вдали от солнца; после вскрытия — плотно закрывать зип-застёжку. Срок годности — на упаковке, обычно 12 месяцев.

Вопросы и ответы

Сильно солёный?

Умеренно — соли меньше, чем в чипсах, вкус ореха остаётся главным.

Есть сахар или мёд?

Нет, только кешью, масло и соль. Версии с мёдом и васаби у Tong Garden — отдельные продукты.

Кешью целые?

Да, целые ядра; небольшой процент половинок допустим.

Почему из Таиланда?

Tong Garden — тайская марка № 1 по орехам: обжарка и фасовка в Таиланде, контроль качества по стандартам экспорта. В России этот бренд почти не встречается.

Подходит для вегетарианцев и веганов?

Да, продукт полностью растительный.